DB真人DB真人DB真人第 38卷 第 1期 福 建 林 业 科 技 Vo1．38 No．1 2011年 3月 JourofFujian Forestry Sciand Tech Mar．，20 11 观赏果树在南京城市园林绿化 中的应用 张鸽香 ，侯 飞飞 (南京林业大学风景园林学院，江苏 南京210037) 摘要：采用实地调查结合资料收集的方法 ，对南京城市园林绿地中主要的观赏果树种类及园林应用形式进行了总结与分 析。结果表明：南京城市园林绿化中的观赏果树主要集中在27科 ，总计86种2变种。其 中最大的科为蔷薇科 ，占总数的 31．8％；其次为壳斗科 、胡桃科和柿树科，这4个科的种类 占到总数的50％；应用形式主要有林荫类 、绿篱类、攀援缠绕类、 盆栽类；总结了在南京城市绿地有较大推广价值 、绿化效果 良好的观赏果树种类；并提出其合理开发、利用的建议。 关键词：观赏果树 ；园林绿化 ；应用形式；南京市 中图分类号：$686 文献标识码 ：A 文章编号：1002—7351(2011)O1—0109—05 ApplicationoftheOrnamentalFruitTreesinLandscapingandGreeningofNanjing ZHANG Ge- ang，HOU Fei—fei (GardensCollegeofNanjingForestryUniversity，Nanjing210037，Jiangsu，China) Abstract：Basedonfieldsurveyanddatacollection，themainornamentalfruittreespeciesandconfigurationformsindifferentgreen spacetypesofNanjingweresummarizedandanalyzedinthepaper．Theresultsshowedthat：Nanjingurbna landscapeornamental fruittreesweremainlyin27families，atotalof86species，and2varieties．ThelargestDivisionwastherosefamily，accountingofr 31．8％ ；Itwasfollowedbyfagaceae，walnutandpersimmonfamilies，the4typesaccountedofr50％ ofthetotal；theapplication ofrmsweretree—linedclass，hedgeclass，twiningclimbing，andpottypes；itsummarizedtheomamentalfruittreestypeswiththe wildpopularizationvalueandgoodgreeningeffectsinNanjingurbanrgeenspace；anditputofrwardreasonabledevelopmentanduti— lization suggestions． Keywords：ornamentalfruittree；gardengreening；configurationform；Nanjing 观赏果树是指依托现有的果树栽培体系，叶、花、果都具有较高观赏价值的一类树木…；其通常观赏 性状 良好、观赏期长、维护成本低 J，具有观赏和生产的双重功能，在城市绿化中能有效增加园林树种的 多样性和景观持续性，打破季相单一、园景萧条之感l5J。在 国外，观赏果树在 园林绿化中的应用 已很普 遍 ，如印度有 四分之一的城市园林树木为果树，法国蔷薇科野生果树随处可见，彰显出各个城市独特的风 格与内涵 ；我国观赏果树资源丰富，栽培历史较悠久，在园林绿化中也有一定的应用，但利用种类较少， 应用形式较单一 8【J。本文通过对南京城市园林绿地中观赏果树资源的实地调查与收集，探讨其在园林 绿化 中的应用，以期为观赏果树在南京城市绿化建设中的推广应用提供依据。 1 南京市 自然概况 南京地处我国东南部的长江下游，位于北纬 31。14一32。36、东经 118。22一ll9。14，属于北亚热带 季风气候，四季分明，冬夏长而春秋短，夏季气温可高达4OcCl，盛行西南风，冬季气温最低值为 一8℃，盛 行东北风，年平均温度 16℃。水热资源丰富，光照充足，最热月平均温度 28．1cC，最冷月平均温度 一1．5 ℃，年平均降水量 1005．9mm。该地区在植被类型上属暖温带落叶阔叶林与中亚热带常绿阔叶林的过渡 地带。 2 南京城市园林中观赏果树资源及应用方式调查 2．1 南京城市园林中常见观赏果树种类调查 于 2010年 7__9月，重点对南京市的公园绿地、校园绿地、居住区绿地 以及道路绿地的观赏果树种类 收稿 日期 ：2010—10—22；修 回 日期 ：2010—11—14 作者简介：张鸽香 (1967一 )，女，江苏高邮人，南京林业大学风景园林学院副教授，从事园林植物的生产、栽培与应用研究。 福 建 林 业 科 技 第 38卷 进行调查 。公园绿地选择具有代表性的中山植物园、情侣园和玄武湖公园；校园绿地选择了南林大校园； 居住区绿地选择了不同时期建设的银河湾花园(2006年)、湖畔居 (2006年)、东方城 (2004年)、四季翠岭 (2002年)、樱驼花园(1998年)、新庄花园(1988年)、锁金村居住区(1980年)；道路绿地则以龙蟠路、玄 武大道、太平北路、北京路、中山路、中央路、长乐路、墨香路等主要道路为调查对象。调查结果结合相关资 料 m 的收集，具体见表 1。 表 1 南京城市园林绿地 中观赏果树种类 第 1期 张鸽香，等 ：观赏果树在南京城市园林绿化中的应用 ·111· ：种以下单位 的类型相似的植物未全部列 出。 调查结果显示，南京城市园林绿化 中的观赏果树主要集 中在 27科，总计 86种，2变种 。分别为蔷薇 科 28种，壳斗科6种，胡桃科5种，柿树科 4种 1变种，山茱萸科、胡颓子科、桑科和木通科各4种，红豆杉 科、芸香科和猕猴桃科各 3种，三尖杉科、鼠李科各 2种，桦木科 1种 1变种DB真人，罗汉松科、银杏科、杨梅科、榆 科、木兰科、虎耳草科、漆树科、葡萄科、桃金娘科、石榴科、杜鹃花科、茄科和忍冬科各 1种 。可见，本地区 观赏果树最大的科为蔷薇科，占总数的31．8％；其次为壳斗科、胡桃科和柿树科；这4个科的种类 占到总 数的50％。 在调查到的88种观赏果树 中，常绿树有 21种，占总数的23．9％；落叶树有 67种，占总数的76．1％； 其 中乔木、灌木和藤本分别为57、23、8种，各 占总数的64．8％、26．1％、9．1％。一些观赏果树具有观果和 观花的双重特性，如蔷薇科的大多数植物、石榴、四照花、荚莲等，总计 38种，占到总数的43．2％；此外，其 中的12种植物叶片有较高的观赏价值，占总数的13．6％，具体见表 2。 表 2 观赏果树中叶片有观赏价值的种类 编号 植物种类 观赏季节 颜色 编号 植物 观赏季节 颜色 1 银杏 秋季 叶金黄色 7 羊 全年 叶背有银 白色鳞斑 2 水榆花楸 秋季 叶红或金黄色 8 四照花 秋季 叶橙红色 3 樱花 秋季 叶红、橙红 9 香港四照花 早春与冬季 全株红色 4 樱桃 秋季 叶绛红 l0 柿树 秋季 叶红褐色 5 稠李 秋季 叶黄红色 11 野柿 秋季 叶红色 6 胡颓子 全年 叶背具 白色鳞片 12 浙江柿 秋季 叶红色 从表 1可以看 出，调查中的各类绿地均有观赏果树的应用。其 中，公园绿地应用的种类最多，南林大 校园次之，居住区绿地较少，道路绿地最少 。公园绿地 中以中山植物园的种类最为丰富；各居住区绿地 中 以建设较早的居住 区中应用 的种类较多，建设较晚的居住区中较少。这说明南京 的观赏果树资源丰富，但 是在各类绿地 中的应用还很缺乏，种类较少，特别是在居住区的绿化 中对观赏果树的应用不够重视 ，同时 种植的观赏果树也往往存在生长不 良、结实状况较差的情况，使形成的景观效果大打折扣。 2．2 南京园林 中常见观赏果树的应用形式 调查结果显示，观赏果树在南京园林中的应用形式主要有以下几种。 2．2．1 林荫类 采用孤植、丛植、列植等方式栽植，主要是突出果树的个体美 。此类 中的高大乔木，可作 行道树，如银杏、枇杷、南酸枣、枳棋、珊瑚朴、核桃、榛子、梨等 。也可以将此类观果树种按一定的株行距成 片种植，形成较大面积的观果风景林，如银杏、杨梅、枇杷、桃、李、杏等。南京中山植物园人 口两侧种植的 高大银杏树，秀丽清奇，秋季满树金黄的树叶、淡黄的果实，引导游人的视线。南林大校园梁希广场中孤植 的银杏树也成为视觉中心，与其它植物形成鲜明的对比，烘托出浓厚的深秋意境。 2．2．2 绿篱类 这类果树按照绿篱的栽植形式，形成一条带状的观果景观，称为果篱，如胡颓子、木半夏 等，起到分隔空间的作用。具刺的观赏果树种类 ，可以作刺篱，如枸橘、枣、火棘、缫丝花等，起到防护警戒 的作用。杨梅、山楂、木瓜等观赏果树通过密植作高层果篱 ，可以作为背景，丰富景观，与周围环境很好 地融为一体，并起到一定的隔音效果。樱驼花园中，道路两旁栽植火棘为篱，夏初开白色花，秋冬则满树红 果，经久不凋，宿存至初春，与上层植物形成强烈对 比，丰富了小区的冬季景观。 2．2．3 攀援缠绕类 这类观赏果树可以用来作绿色长廊、凉亭和绿墙，也可 以点缀山石、篱垣、屋顶、墙 福 建 林 业 科 技 第 38卷 面，增加绿视率，丰富绿化层次，如葡萄、猕猴桃、木通、南五味子等。锁金村居住区中的葡萄藤架，夏季绿 叶成荫，挂满一串串珍珠似的果实，是人们纳凉的好去处，更增加了垂直空间的绿化效果。 2．2．4 盆栽类 这类观赏果树往往树形优美，适宜做成盆栽、盆景 H。将观赏果树如银杏、无花果、桃、 枣、山楂、石榴与山石等材料相结合，经过艺术加工，浓缩成微型 自然景观，供人欣赏。南京植物园盆景园 中的果树盆栽，造型奇秀，绿化了空间，同时有 良好的科普教育作用。 3 南京优 良观赏果树种类推荐 在调查的绿地中，银杏、枇杷、杏、梅、樱花、海棠果、西府海棠、垂丝海棠、火棘、石榴等 1O种观赏果树 最为常见，出现率为 100％。此外DB真人，无花果、桑、构树、柿树、柑橘、葡萄、薄壳山核桃的出现率也很高。从常 见的观赏果树种类可以看 出，常绿种类的应用很少，只有枇杷和火棘2种 ；藤本也很少，只有葡萄 1种。针 对这些状况，本文对适宜南京城市绿地有较大推广价值、绿化效果 良好的观赏果树种类进行了总结，具体 见表 3。 表3 适于南京城市园林优 良观赏果树种类 4 建议 我国观赏果树业发展刚起步，优越性尚未表现出来，许多资源还有待开发，发展观赏果树将是果树产 业和园林事业发展的一个新的增长点 。南京拥有丰富的观赏果树资源，应加大观赏果树资源的开发、 第 1期 张鸽香，等：观赏果树在南京城市园林绿化中的应用 ·1l3· 收集与利用 。 1)加强野生观赏果树的开发和新优品种的选育研究。有些古老的种质资源或新选育的品种在果实、 花、叶、枝等的观赏特性方面具有优越性 。应加大相关方面的研究，筛选 出观赏价值高、应用价值高、抗性 强的种类，建立快速繁殖体系，推广应用 。 2)加大观赏果树的推广力度。建设示范园，实现观赏果树的产业化生产。使观赏果树的发展成为果 树产业新的增长点，同时在稳定、提高农民收益、维持环境生态、丰富园林树种中发挥其积极意义。 3)进一步开发观赏果树在园林中的利用模式。如运用整形修剪技术 、嫁接手法等，创造出奇特的树 形艺术形态，提高树体的观赏价值。将果木类植物以居民果园、农业生态观光园的形式进行应用，有力地 保证观光农业发展 。ltL~l-，果树与其他园林植物的配置研究也要作为一项非常重要的工作。 4)注重观赏果树的养护管理。注重观赏果树的日常养护管理，保证植物生长枝繁叶茂、花繁果美，以 发挥其绿化和生产双重作用；同时避免一些果树落果造成的景观污染，如银杏，落果严重会影响美观，作为 行道树时，更会造成安全隐患，应当及时进行采摘和处理。 5)科学种植，体现地方特色。根据树种的生物学特性，科学栽植 。如观赏果树大部分都是喜阳树种， 一 定要种在地域较开阔、光照较好的位置 ¨ 。注意果树学与园林知识的结合应用，发挥果树本身的功能 和树种 自身的良好绿化、观赏价值 ；加强对乡土观赏果树资源的发掘利用，适地适树，体现地方特色。 参考文献 ： [1]熊彪．鄂西南观赏果树种质资源调查 [J]．安徽农业科学，2007，35(5)：1337—1338． [2]苏伟．发展观赏果树产业正当其时[J]．科技信息，2003(1O)：26—32． [3]郑先波DB真人，栗燕，韩中海，等．浅谈观赏果树在郑州城市绿化中的应用 [J]．中国农学通报，2007，23(9)：399—401． [4]俞益武，张建国，崔会平 ．观赏果树的概念、特征与功能[J]．福建林业科技，2007，34(3)：199—201，233． [5]徐晓莉，翁忙玲，姜卫兵．果树在园林绿化中的价值及其应用[J]．中国农学通报，2006，22(7)：398—403． [6]鲍沁星，陈楚文．观赏果树在浙江城市园林造景中的应用[J]．浙江农业学报，2009，21(4)：385—389． [7]胡正月，谢 日星．江西

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